護(hù)膚品增稠劑用無(wú)機(jī)鹽來(lái)做增稠劑的體系一般是表面活性劑水溶液體系, 最常用的無(wú)機(jī)鹽增稠劑是氯化鈉, 增稠效果明顯。表面活性劑在水溶液中形成膠束, 電解質(zhì)的存在使膠束的締合數(shù)增加, 導(dǎo)致球形膠束向棒狀膠束轉(zhuǎn)化, 使運(yùn)動(dòng)阻力增大, 從而使體系的黏稠度增加。但當(dāng)電解質(zhì)過(guò)量時(shí)會(huì)影響膠束結(jié)構(gòu), 降低運(yùn)動(dòng)阻力,從而使體系黏稠度降低, 這就是所說(shuō)的 “ 鹽析”。因此電解質(zhì)加入量一般質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 1 % ~ 2 %, 而且和其他類型的增稠劑共同作用, 使體系更加穩(wěn)定。 |